Kolmen ruokalajin JOULUillallinen
35 € yhdelle
3 ruokalajin buffet-jouluillallinen
Tarjoamme teille mahdollisuuden viettää yrityksenne joulujuhlaa ravintolassamme! Tilaa riittää kaikille – meille mahtuu jopa 90 henkilöä. Keittiömestarimme on luonut monipuolisen joulumenun jokaiseen makuun. Anna ystävällisen henkilökuntamme palvella sinua ja nauti ikimuistoinen 3 ruokalajin buffet-jouluillallinen ravintolassamme.
Lisämaksusta voimme järjestää sinulle juontajan, musiikkiviihdettä, cocktailkoulutusta jne.
Majoitusta varten ota yhteyttä osoitteeseen hotel@go.ee
JOULUN MENU 2024
TERVETULIJAISJUOMA
Jouluinen sangria
KYLMÄ BUFFET
Aperol-graavilohta
Marinoitu silakkatrio (sinappi, sitruuna, gini)
Uunicamembertia, karpaloa, pähkinää ja rosmariinia
Paahtopaistia ja jouluista tapenadea
Marinoituja kasviksia
Paahdetulla päärynällä ja fenkolilla höystettyä salaattia
Marinoitua punajuurta, vuohenjuustotahnaa ja rukolaa
Punasipulilla ja fetajuustolla höystettyä perunasalaattia
Rapeaa suurimo-verimakkarasalaattia
LÄMMIN BUFFET
Uunilohta, karpaloa, mantelia ja granaattiomenaa
Kanaa, savustettua tomaattia ja rosmariinia
Punaviinissä haudutettua härän poskea
Mintulla maustettuja appelsiiniporkkanoita
Paahdettuja perunoita ja metsäsieniä
Ruusukaalia, pekonia ja granaattiomenaa
Hehkuviinikastiketta/karpalo-konjakkikastiketta
JÄLKIRUOAT
Appelsiini-piparkakkujälkiruokaa
Vana Tallinn -luumuja
Kardemummalla maustettua pannacottaa
Erilaisia leivoksia
